Bombay

 Снимите крышку с тандыра, откройте зольник, установите колосник на дно  Уложите небольшое количество щепы и мелко разрубленных дров, можете использовать бумагу для розжига

Тандыр не требует особенного ухода. Он самоочищается при каждом розжиге. Загрязнения с внешней стороны можно убрать мягкой влажной тряпкой  Ни в коем случае не используйте

Температура внутри печи варьируется в пределах 150-300°С. Оптимальный показатель – 200-220°С. Крышка цельная и имеет уплотнительное кольцо, а задвижка позволяет плотно закрыть поддувало.

Глиняные переносные печи выпускаются в основном в форме бочки или колокола. В таких емкостях оптимально распределяется температура. • Вес. Тандыры бывают малыми (до 60 кг),

Дождь — отдыху, не помеха! Счастье не купишь, но можно купить тандыр, что, в принципе, одно и тоже ? Правда, это было вчера, но было

Готовить можно практически все продукты, используя подходящие приспособления (шампуры, решетки, казаны, сковородки). Готовить нужно по очереди, чтобы запахи блюд не смешивались. Время приготовления зависит от