ПЕЧЬ ПКМ-СМОКЕР ПРОФИ С ПОДСТАВКОЙ

ПЕЧЬ ПКМ-СМОКЕР ПРОФИ С ПОДСТАВКОЙ

ПКМ-смокер – это барбекю не традиционной формы, со сферической  крышкой и ровным перфорированным дном,  это оригинальная конструкция, разработанная нашими специалистами и подтвержденная патентом, обеспечивающая наиболее равномерное термическое воздействие на продукт  сверху (при закрытой крышке) за счет подачи, удержания и контроля температуры нагрева; с боков и снизу,  за счет выделения температуры от разогретых углей в жаровне, либо только от подачи горячих дымовых газов от горения дров в совмещенной печи.  В ПКМ-смокер при открытой крышке термическое воздействие осуществляется только снизу.

Печь ПКМ-смокер профи изготовлена из листовой стали толщиной 5мм (дно мангала и топки, верх топки и дверца топки, задвижка между топкой и мангалом), 4мм (все вертикальные части ПКМ-смокера профи и дно зольных коробок), 2 мм и 1,5 мм (крышка мангала). Подставка под ПКМ-смокер профи изготовлена из листового металла толщиной 1,5 мм.

В комплект входит:

— подставка под печь ПКМ-смокер профи (разборное основание со столиками и полкой)

— печь ПКМ-смокер профи

— термометр

— решетка-гриль из пищевой нержавеющей стали — 2 шт.

— набор чугунных колец (ПК-3 «Буржуйка», d=325мм)

— комплект болтов и гаек м6

— совок и кочерга (комплект)

Масса:

— ПКМ-смокер профи — 115 кг

— подставка под ПКМ-смокер профи — 28 кг

* Дымоход в комплект не входит!!!

Внимание! Перед использованием печь ПКМ-смокер профи необходимо протопить до тех пор, пока из нее не прекратится выделение неприятного запаха гари. Это устранит остатки смазки и окончательно высушит и упрочнит жаростойкую кремнийорганическую эмаль.

Для транспортной компании: объем — 0,664 м3; масса — 143 кг (без жесткой упаковки).