Современные технологии в классическом дизайне от российского производителя «Башпечи»
Чтобы понять почему угольные грили являются самыми популярными помощниками на открытой кухне, достаточно один раз испытать печь ПКМ-смокер стандарт с подставкой.
Барбекю станет идеальным выбором и прекрасной заменой привычного мангала. Изделие обладает рядом неоспоримых преимуществ:
• Совершенная, продуманная до мелочей система приготовления.
• Простая долговечная конструкция.
• Лучшее соотношение цены и качества.
Производитель максимально позаботился о главном – удобстве эксплуатации:
• Уникальная сферическая крышка обеспечит наиболее равномерный нагрев продуктов и задержит тепло, ускорив процесс приготовления. Закрыв ее вам не нужно переворачивать блюдо, оно пропечется со всех сторон самостоятельно.
• Жаровня оснащена заслонкой, благодаря которой возможно безопасно перемещать в нее угли из топки печи под казан.
• За счет наличия выдвижного совка в зольном ящике, существенно упрощается процесс удаления пепла и остатков угля.
• Ручки и боковые полочки изготовлены таким образом, что не нагреваются.
• Качественный встроенный термометр позволит точно контролировать режим готовки.
Как вы уже поняли эксплуатация ПКМ-смокер дело несложное. Основное, о чем следует позаботиться – правильно развести огонь.
С особой внимательностью выбирайте жидкость для растопки. В состав даже самых безвредных подобных средств входят летучие химические вещества, абсолютно несовместимые с кулинарией.
Конечно, применять их можно, но вся жидкость должна испариться (выгореть) до начала закладки блюда.
Кстати, определить, что угли уже полностью раскалены довольно легко – они покраснеют и покроются тонким слоем пепла.
Если вы готовите на решетке не забудьте смазать ее растительным маслом.
По всем вопросам обращайтесь по тел. +7 (978) 783-39-97.