Что чаще всего готовят в тандыре?bombay2021-03-29T17:25:59+03:00Тандыр позволяет приготовить очень много разнообразных блюд. Наиболее популярными являются:
Запеченная птица в фольге целиком (курица, индейка, утка)
Баранья нога целиком
Рыба
Томленое жаркое и прочие блюда в чугунке
Лепешки
Как долго и чем растапливать тандыр?bombay2021-03-29T17:26:27+03:00Тандыр растапливают дровами. В зависимости от размера тандыра и качества дров в среднем растопка занимает 40-60 минут. Используйте березу и другие лиственные породы. Дрова должны быть сухими.