Тандыр позволяет приготовить очень много разнообразных блюд. Наиболее популярными являются:
- Шашлыки
- Запеченные помидоры, болгарский перец, кабачки, баклажаны
- Фаршированный картофель и шампиньоны
- Запеченная птица в фольге целиком (курица, индейка, утка)
- Баранья нога целиком
- Рыба
- Томленое жаркое и прочие блюда в чугунке
- Лепешки