Открываем мир тандыра с необычным рецептом «Яблоки в глазури из меда и корицы»! Да, вы не ослышались. Тандыр не только для мяса и хлеба. Представьте себе нежное и ароматное яблоко с оригинальной глазурью, запечённое в тандыре.
Ингредиенты:
— 4 яблока (желательно крупные и кислые)
— 4 столовые ложки меда
— 1 чайная ложка корицы
— Сок половины лимона
Рецепт:
1. Начните с того, что вымойте яблоки и вырежьте середину с ядрышками, но при этом постарайтесь не порезать дно яблок.
2. В отдельной миске смешайте мед, корицу и лимонный сок до получения однородной массы.
3. Натрите яблоки этой смесью внутри и снаружи. Убедитесь, что яблоки хорошо покрыты глазурью.
4. Оставьте яблоки на 15-20 минут, чтобы проникла вкусовая глазурь.
5. После того как тандыр нагреется до нужной температуры (около 200 градусов), вы можете начать готовку. Это важно, потому что слишком высокая температура может быстро подгореть яблоки.
6. Поместите яблоки в тандыр на специальную решетку и пеките 15-20 минут. Время готовки может варьироваться в зависимости от размера яблок и температуры в тандыре, поэтому следите за ними, чтобы они не подгорели.
7. Получившееся блюдо можно подавать как десерт или как сладкое дополнение к основному блюду. Яблоки будут нежными, сочными с превосходным ароматом меда и корицы.
Приятного аппетита и необычных гастрономических экспериментов! Вы удивите своих гостей не только вкусом, но и оригинальностью подачи блюд в ваших кулинарных творениях!