Готовим вместе восхитительный шашлык в тандыре! Поделюсь увлекательным рецептом, который поднимет ваше кулинарное мастерство на новый уровень!
Ингредиенты:
— 1 кг мяса по выбору
;
— 2 большие луковицы 🧅;
— 4-5 зубчиков чеснока 🧄;
— Сок 2 лимонов ;
— 3 столовые ложки оливкового масла 🫒;
— Соль, перец по вкусу ;
— Лавровый лист, зелень для украшения .
Процесс приготовления:
Нарежьте мясо на куски среднего размера, лук — кольцами, чеснок мелко измельчите.
Приготовьте маринад из лука, чеснока, лимонного сока, масла, соли и перца.
Замаринуйте мясо, оставьте на 2-3 часа или лучше на ночь.
Разогрейте тандыр, нанизывайте мясо на шампуры и поместите в тандыр.
Приготовление занимает 1-2 часа. Проконтролируйте температуру и время в печи.
Когда шашлык готов, сервируйте его с лавровым листом и зеленью.
Ваш сочный и ароматный шашлык в тандыре готов! Подавайте горячим, рядом с ароматным хлебом, свежими овощами и соусами. Bon Appétit!
#рецепт#шашлык#тандыр#кулинария#вкусныйрецепт#домашняякухня#кулинарныйблог#готовимдома#еда#вкусно