Не каждый овощ подходит для запекания в восточной печи. Но, несмотря на это, список их немаленький. Приготовить в тандыре можно блюда из:
— кабачков;
— томатов;
— репчатого лука;
— сладкого болгарского перца (лучше красного);
— грибов (шампиньонов);
— картофеля;
— моркови;
— кукурузы;
— тыквы;
— спаржи.
Это далеко не полный список. Есть множество рецептов и с некоторыми другими овощами. Плюс никто не запрещает экспериментировать. Только необходимо правильно подбирать аксессуары для приготовления. Тогда блюда будут получаться невероятно вкусными и полезными. Ведь жаровня позволяет готовить ароматную и здоровую пищу.